Act 1: Introduction - Chœur de fête. "Du vice-roi, c'est aujourd'hui la fête" (Chœur

Act 1: Chanson des trois cousines. "Promptes à servir la pratique" - Dialogue. "Un mot, les trois cousines" (Guadelena, Berginella, Mastrilla, Chœur, Don Pedro

Act 1: Reprise du chœur. "Ah ! Qu'on y fait gaîment glouglou" - Dialogue. "Qui veut des petits pains au beurre" (Chœur, Panatellas, Don Pedro

Act 1: Chœur. "C'est lui ! C'est notre vice-roi" - Couplets de l'incognito. "Sans en souffler mot à personne" (Chœur, Don Andrès

Act 1: Dialogue. "Dis-moi, Piquillo ?" (La Périchole, Piquillo

Act 1: Complainte de l'Espagnol et de la jeune Indienne. "Le conquérant dit à la jeune Indienne" (La Périchole, Piquillo

Act 1: Séguédille. "Vous a-t-on dit souvent" (Piquillo, La Périchole

Act 1: Chœur. "Levez-vous et prenez vos rangs" - Dialogue. "Nous quitter pour courir après des chiens savants ?"(Chœur, La Périchole, Piquillo, Don Andrès, Don Pedro, Panatellas

Act 1: La lettre. "O mon cher amant, je te jure" - Dialogue. "Me voilà, moi !"(La Périchole, Don Andrès, Guadalena, Piquillo, Berginella, Mastrilla

Act 1: Mélodrame. "Je suis la Périchole qui t'aime" (Piquillo, Panatellas, Guadalena, Don Andrès, Don Pedro, Mastrilla, Berginella

Act 1: Finale. "Holà ! hé ! Holà ! de là-bas" - Couplets de la griserie. "Ah, quel dîner je viens de faire !" (Guadalena, Berginella, Mastrilla, Chœur, Don Pedro, Don Andrès, La Périchole, Piquillo, Les Notaires

Act 2: Chœur des dames de la cour. "Cher seigneur, revenez à vous" - Dialogue. "Une saltimbanque" (Chœur, Frasquinella, Manuelita, Tarapote, Piquillo

Act 2: Cancan-couplets. "On vante partout son sourire" (Manuelita, Frasquinella, Piquillo, Chœur

Act 2: Chœur des courtisans. "Quel marché de bassesse !" (Chœur, Piquillo, Panatellas, Don Pedro

Act 2: Couplets. "Et là, maintenant que nous sommes seuls" - Dialogue. "J'ai fait ce que vous vouliez" (Piquillo, Chœur, Don Pedro, Panatellas

Act 2: Interlude musical - Chœur. "Son Altesse, à l'heure ordinaire" (Chœur

Act 2: Dialogue. "Est-ce bientôt cette présentation ?" - Couplets. "Que veulent dire ces colères ?" - Finale. "Sautez dessus !" (Chœur, Don Andrès, Piquillo, Don Pedro, Panatellas, La Périchole, Tarapote

Act 3: Le cachot des maris récalcitrants. "C'est ici, messieurs ; nous sommes arrivés" (Le Geôlier, Panatellas, Don Pedro, Piquillo

Act 3: Couplets. "Les maris courbaient la tête" (Don Pedro, Panatellas

Act 3: Air. "On me proposait d'être infâme" (Piquillo

Act 3: Dialogue. "Qui va là ? qui est là ?" (Piquillo, La Périchole

Act 3: Couplets de l'aveu. "Dans ces couloirs obscurs" (La Périchole, Piquillo

Act 3: Trio. "Je suis le joli geôlier" - Dialogue. "Savez-vous ce que c'est que ça ?" (Don Andrès, Piquillo, La Périchole

Act 3: Trio. "Roi pas plus haut qu'une botte !" (Piquillo, Don Andrès, La Périchole

Act 3: Dialogue. "Tais-toi !" (La Périchole, Piquillo, Le Vieux Prisonnier

Act 3: Finale. "Elle m'adore, j'ai bien entendu" (Don Andrès, La Périchole, Piquillo, Le Vieux Prisonnier

Act 3: Dialogue. "Que se passe-t-il donc ?" (Mastrilla, Berginella, Guadalena, Piquillo

Act 3: Chœur des soldats. "En avant ! en avant, soldats !" - Dialogue. "Ils sont pris, n'est-ce pas ?"(Don Pedro, Chœur, Panatellas, Mastrilla, Berginella, Guadalena, Don Andrès

Act 3: Complainte des amoureux. "Écoutez, peup' d'Amérique" - Dialogue. "Reprenez vos diamants, Altesse" (La Périchole, Piquillo, Don Andrès, Le Vieux Prisionnier

Act 3: Finale. "Tous deux, au temps de peine et de misère" (Piquillo, La Périchole, Chœur